Découvrez les caractéristiques communes de la gamme
Nos diviseuses hydrauliques sont conçues pour offrir une qualité de division exceptionnelle. Découvrez les caractéristiques essentielles de cette gamme professionnelle :
- Construction robuste : Cuve en acier inoxydable avec segments presseurs en PVC, conçue pour résister à une utilisation intensive et garantir une longue durée de vie.
- Performance prouvée : Production jusqu’à 2500 pièces/heure avec une régularité parfaite du poids des pâtons et une qualité de division constante.
- Hygiène parfaite : Accès facile pour le nettoyage grâce aux surfaces lisses et aux angles arrondis, moteur et pompe protégés contre la farine et la poussière.
- Confort d’utilisation : Mobile sur roulettes avec freins, poignées de positionnement ergonomiques et système de levage automatique des couteaux pour un confort optimal.
- Polyvalence maximale : Compatible avec les pâtes jusqu’à 75% d’hydratation, permettant de travailler une large gamme de produits, des pâtes fermes aux pâtes très hydratées.
- Protection optimale : Système anti-projection de farine, plaque de pression rigide avec tapis en silicone antiadhésif pour un respect optimal de la pâte.
