Découvrez les caractéristiques uniques du MIWE aero e+
Le MIWE aero e+ représente l’excellence en matière de cuisson commerciale, offrant des innovations technologiques uniques :
- Buée haute performance : Appareil à buée en cascade garantissant une brillance et une grigne optimales, même pour les produits surgelés.
- Interface utilisateur moderne : Commande Touch Control MIWE TC avec interface MIWE go! intuitive, et version à deux circuits disponible avec commande maître centrale MIWE TC-U.
- Cuisson optimale des produits surgelés : Système intégré combinant décongélation et cuisson finale des pâtons surgelés en un processus unique
- Système de nettoyage innovant : MIWE easy clean en standard et option MIWE cleaning control pour une hygiène impeccable.
- Pack MIWE everclean : Solution complète pour une hygiène parfaite avec maintenance annuelle par MIWE Service.
- MIWE flexbake® : Système qualité automatique assurant des résultats homogènes malgré les variations de charge ou de température.
- Mode MIWE Eco : Optimisation de la consommation énergétique tout en maintenant une disponibilité immédiate.
- Connectivité avancée : Configuration réseau automatique et compatibilité MIWE Bakery Cloud pour une gestion centralisée.
- Fonction gastronomique : Option avec technologie de buée permanente et sonde de température à cœur pour la préparation de snacks et plats préparés.
