Diviseuse Bouleuse Athena Large Plus

Découvrez les caractéristiques uniques de la Diviseuse Bouleuse Athena Large Plus

• Flexibilité maximale : Tête de division interchangeable permettant de travailler de 1 à 6 files avec des poids de 25 à 700g, une innovation unique sur le marché.
• Modularité complète : Système de changement rapide des blocs pistons permettant d’adapter la machine aux besoins de production évolutifs.
• Configuration adaptative : Mode division simple pour la production de baguettes et pains longs (configuration 1 file) ou division-boulage pour les pains ronds.
• Production optimisée : Capacité horaire exceptionnelle allant de 2.500 à 15.000 pièces selon la configuration et le type de produit.
• Traitement délicat : Système Stop-Stress intégré avec dosage étoilé et régulation de pression pour un respect optimal de la pâte.
• Contrôle précis : Interface électronique ou mécanique permettant une gestion fine des paramètres selon les besoins spécifiques.
• Hygiène parfaite : Construction sans huile grâce aux matériaux plastiques haute technologie, réduisant maintenance et nettoyage.
• Polyvalence totale : Compatible avec la production de pains ronds, hamburgers, petits pains, baguettes et pains longs avec une seule machine.
• Intégration système : Possibilité de connexion avec des lignes automatiques complètes pour une production industrielle optimisée.
• Rentabilité assurée : Investissement évolutif grâce au système de têtes interchangeables s’adaptant aux besoins futurs.